Todos sabemos que hay que consumir cinco raciones de fruta y verdura al día. Para conseguirlo, una batidora nos vendrá como anillo al dedo. Un buen meneo y ya tienes a punto tus pequeñas bombas de vitaminas. Sácale partido a tu batidora, con la que podrás preparar desde leche de almendras tostadas hasta un batido verde de arándanos con kombucha, barritas cremosas de anacardos o cuscús con fresas. Este libro te ofrece 120 recetas sabrosas y variadas, tu pequeña dosis de energía diaria.
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